
晋城荆条花蜂蜜
产品名称:
晋城荆条花蜂蜜
Jincheng Vitex Flower Honey
地理标志保护产品公告号:
国家知识产权局2025年第640号
产品特色:
晋城荆条花蜂蜜蜜源为荆条,呈浅琥珀色,透明度较低,久置色泽逐渐加深至琥珀色。具有荆条花特有的清香,气味芬芳,口感甜润、微酸,易结晶,结晶后细腻乳白。蜂蜜中果糖和葡萄糖含量≥65克/100克,蔗糖含量≤5克/100克,含有10余种矿物质和蛋白质、氨基酸、维生素、无机酸等。
产地环境:
晋城市地貌以山地丘陵为主,占总面积87.1%,全境平均海拔600-700米,极宜荆条生长。全市土壤可分为8个土类,宜林及林牧综合利用的土壤占总面积50%以上。晋城是华北地区相对富水区,水资源总量21.49亿立方米,水质基本无污染,属于国家达标一级水质,独特的自然生态环境孕育了优质的荆条花蜂蜜。
人文历史:
中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一,早在汉代蜂蜜已作为普遍饮品。蜂蜜始载于《神农本草经》,称“岩蜜”“石蜜”“蜂糖”。《本草纲目》载:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”晋城地区养蜂传统源远流长,历代传承,形成了独具特色的蜂业文化。
2017年4月20日,农业农村部正式批准对“晋城荆条花蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护;2018年2月,晋城荆条花蜂蜜正式获颁国家农产品地理标志登记证书;2025年7月获国家知识产权局地理标志保护产品认定。
产业发展:
晋城荆条花蜂蜜保护范围覆盖晋城市所辖沁水县、高平市、陵川县、泽州县、阳城县等5个县(市、区)50个乡镇700个行政村,地域保护范围面积40万公顷。截至2024年底,晋城市养蜂户已达4000多户,蜂群11万余箱,年产荆条花蜂蜜3000吨以上,蜂产品销售收入超8000万元。
晋城荆条花蜂蜜与沁水刺槐蜂蜜并称为晋城蜂业“双璧”,产品远销国内外市场。通过“公司+合作社+农户”的模式,蜂产业已成为晋城山区农民增收致富的重要支柱产业。
来源:知识产权规划和运用科
编辑:融媒体工作室
统筹:刘 光
审核:武芳芳
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